Menukaart
Take away
Te bestellen van woensdag tot en met maandag!
Voor het afhalen van gerechten spreken wij graag van te voren een afhaalmoment af. U kunt ons na 15:00 uur bellen op 033-4801213 voor uw bestellingen en meer informatie. Tevens is bestellen via email mogelijk info@defaam.nl of via WhatsApp op nummer 06-21612028
VOORGERECHTEN
€ 6,00
Champignonsoep
romige champignonsoep met bosui
€ 10,00
Carpaccio
rundercarpaccio met huisgemaakte pesto, sla, pijnboompitjes,
kappertjes, Parmezaanse kaas en aceto balsamico
€ 11,50
Steak tartare
tartare van bavette gemengd met fijngesneden ui, kappertjes, ansjovis, peterselie en rauwe eierdooier
€ 11,00
Knoflook garnalen
in knoflookolie en kruiden gebakken garnaaltjes met brood
13,50
Carpaccio van Hert
carpaccio van hert met o.a. rode wijndressing, cranberries, kruidensla en schorseneren
€ 9,75
Salade Caprese
sla met o.a. mozzarella, tomaat, basilicum, aceto balsamico, pijnboompitjes en rucola
HOOFDGERECHTEN
€ 18,50
Wildstoof
stoofpotje van hert, wildzwijn en haas met knolselderijpuree en rode kool
€ 16,50
Kipsate met friet
saté van kippendijen met friet, kroepoek, atjar tjampoer en satésaus
€ 18,50
Spareribs met friet
gemarineerde sparerib met knoflooksaus en friet
17,00
Zalmfilet
gebakken zalmfilet met groenten, wittewijnsaus en frites
€ 16,50
Pasta Ossenhaas
puntjes van de ossenhaas op een bedje verse pasta
met een romige truffelsaus
15,00
Vegetarische risotto
risotto met paddenstoelen, groenten en kaas
ZOET VOOR NA DE MAALTIJD
€ 3,75
Appeltaart
€ 3,75
Chocolade lavacake
€ 3,75
Cheesecake