Menukaart
Take away
Te bestellen van woensdag tot en met maandag!
Voor het afhalen van gerechten spreken wij graag van te voren een afhaalmoment af. U kunt ons na 15:00 uur bellen op 033-4801213 voor uw bestellingen en meer informatie. Tevens is bestellen via email mogelijk info@defaam.nl of via WhatsApp op nummer 06-21612028.
Kleine tip;
Bestel je ook een voorgerecht?
Wanneer je je oven op 75 graden voorverwarmd, dan kun je de hoofdgerechten nog even warm houden en eerst rustig van je voorgerechten genieten.
De bakjes waarin de gerechten verpakt zijn, het vetvrijepapier van de spareribs en de papieren zakken van de frites kunnen gewoon op deze temperatuur in de oven.
VOORGERECHTEN
€ 6,50
Aspergesoep
romige aspergesoep met beenham
€ 6,00
Tomatensoep
stevige tomatensoep met crème fraîche
€ 10,50
Carpaccio
rundercarpaccio met huisgemaakte pesto, sla, pijnboompitjes,
kappertjes, Parmezaanse kaas en aceto balsamico
€ 11,50
Trio uit zee
salade met makreel, roze garnaaltjes, gerookte botervis en o.a. kappertjes, rode ui, tomaat en cocktaildressing
€ 10,75
Runder rib-eye
dungesneden runder rib-eye met o.a. tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise
€ 10,25
Salade geitenkaas
salade met lauwwarme geitenkaas en o.a. appel, rozijnen, tomaat, komkommer en honingvinaigrette
HOOFDGERECHTEN
€ 17,00
Rouleau kip
kipfilet gevuld met pruimen en omwikkeld met spek, met groenten, portjus en ovenaardappels
€ 16,50
Kipsate met friet
saté van kippendijen met friet, kroepoek, atjar tjampoer en satésaus
€ 18,50
Spareribs met friet
gemarineerde sparerib met knoflooksaus en friet
€ 16,75
Zalmfilet
gebakken zalmfilet met groenten, witte wijnsaus en frites
€ 17,75
Spies Ossenhaas
spies van ossenhaas met groenten, Stroganoffsaus en ovenaardappels
€ 15,00
Vegetarische pasta
verse pasta met groenten, paddenstoelen, truffelsaus en kaas
ZOET VOOR NA DE MAALTIJD
€ 5,50
Cookie dough met vanille hangop
€ 3,75
Chocolade Lavacake
€ 3,75
Cheesecake