Nieuws

Gewijzigde openingstijden Carnaval

De Faam is vanaf dit jaar weer residentie voor C.V. de Hooge Narren. Dit heeft tot gevolg dat wij ook wat concessies moeten doen voor wat betreft onze reguliere activiteiten en openingstijden.

Het restaurant van de Faam is gesloten vanaf donderdag 12 februari tot en met dinsdag 17 februari.

Het café van de Faam is donderdag 12 februari en dinsdag 17 februari gesloten in verband met op- en afbouw werkzaamheden.

Woensdag 18 februari trachten wij weer geheel operationeel te zijn!

Voor het volledige programma tijdens Carnaval klik hier

De Faam doet mee aan de ‘Business lunch dagen’.

Van 19 januari tot en met 30 januari organiseren Iens en BNR radio de ‘Business lunch dagen’.

2e 2-gangen of 3-gangen lunch gratis!
excl. drankjes en alleen op werkdagen

Online reserveren voor deze actie is verplicht via Seatme.nl of via de reserveringsmodule op www.defaam.nl/reserveren

Ontdek zelf wat de voordelen zijn van een zakelijke lunch op niveau.

Meer informatie, www.iens.nl

In verband met ons personeelsuitje sluiten wij maandag 5 januari om 17:00 uur.

Excuses voor het ongemak, heel graag tot een andere keer.

Na een drukke en zeer geslaagde december maand komt dan al weer het nieuwe jaar.

Hoe kunnen we het nieuwe jaar beter inluiden dan met een gezellige borrel.

1 januari vanaf 16:00 uur staat er een glaasje bubbels en staan er lekkere hapjes klaar, vanaf 16:30 uur gaan we swingend het nieuwe jaar in tijdens ‘De Omgevallen Platenkast’.

De nieuwjaarsborrel in de Faam, de beste start van het nieuwe jaar!

Donderdag 20 november

Aanvang 20:00 uur

Entree gratis

Diverse soorten Beaujolais om lekker te proeven, uiteraard verzorgen wij wat lekkere hapjes erbij!!

I.s.m. Wijnhuis Alexander

Zondag 9 november

PRINSENWISSEL

Aanvang 15:30 uur

Entree gratis!!

Na vele jaren is C.V. de Hooge Narren weer terug op het oude honk.

En op zondag 09 november 2014 is het dan zover: de allereerste Prinsenwissel in Café de Faam!

Op deze bijzondere Prinsenwissel zal Prins Ondersteboven plaats moeten maken voor een enthousiaste nieuwe hoogheid.
Vanaf 15.30 uur staan de deuren wagenwijd voor u open bij Café de Faam (Hamseweg 5). De ceremonie gaat om ca. 17.00 uur van start. Eerst zullen Prins Ondersteboven & Adjudant Achterstevoren aftreden, snel daarna start de ludieke stunt waarmee de nieuwe Prins bekend wordt gemaakt. Vervolgens feesten we natuurlijk nog even gezellig door!

En wie zal het stokje over gaan nemen van Prins Ondersteboven? Wie oh wie wordt zijn Adjudant? Is er dit jaar wel of geen Hofdame en worden er nog nieuwe Raadsleden gepresenteerd? En met welk motto gaan we het nieuwe seizoen in?
Al deze vragen zullen op zondag 09 november 2014 beantwoord worden!!

Kom dus gerust een kijkje nemen in Café de Faam! De entree is vanzelfsprekend weer helemaal gratis!

De Faam winnaar bij Verkiezing van het Leukste Restaurant

Hoogland, 24 oktober 2014 –  Wat maakt de Faam tot het ‘leukste restaurant’ van Amersfoort? Uiteraard moet het eten goed zijn, maar het moet ook een leuke belevenis zijn voor de gasten. Bij de Verkiezing van het Leukste Restaurant gaat het niet alleen om lekker eten, maar ook om de gezelligheid en andere sfeerbepalende aspecten als service en persoonlijke benadering. Gasten werden in de gelegenheid gesteld hun stem te laten horen bij de derde editie van de Verkiezing van ‘Leukste Restaurant van de gemeente Amersfoort’. Na de verkiezing binnen de gemeente Amersfoort kan er vanaf 1 november gestemd worden in de provinciale en de landelijke verkiezing.

De Faam meehelpen aan de provinciale of landelijke titel? Breng dan vanaf 1 november je stem uit via www.restaurantverkiezing.nl

De Faam uit Hoogland

‘Geweldig dat zoveel gasten hun stem hebben willen uitbrengen en waarderen wat wij sinds de opening ruim een jaar geleden hebben willen neerzetten.’   

Eten, drinken en ontmoeten staan centraal bij De Faam in Hoogland. Samen met het hele team wordt er dagelijks alles op alles gezet om het de gasten boven verwachting naar het zin te maken. Het hechte team bestaat uit vriendelijke, vrolijke vak volwassenen die zelf weten wat genieten is!

De Faam onderscheidt zich niet alleen door inzet van gekwalificeerd personeel, maar zeker ook door de kwaliteit van het product dat ze bieden. Met uiterste zorg en met respect voor mens en dier is de menukaart samengesteld. Vis op de kaart komt vanuit de duurzame visserij en er wordt enkel gebruik gemaakt van scharrel- of biologisch vlees. Gastvrijheid, service, gezelligheid en lekker eten en drinken, dat is waar de Faam voor staat.

Vanaf donderdag 16 oktober draaien we met onze nieuwe kaart. Lekkere nieuwe najaar gerechten, samen met een aantal toppers die op de kaart een vaste plek hebben verdiend.

Vanaf donderdag 16 oktober  kunt u een kijkje nemen onder de button menukaart om te kijken welk lekkers we allemaal gaan serveren!

Buiten de kaart om hebben we vanaf donderdag ook een heerlijk 4-gangen wildmenu! Deze gangen zijn ook los te bestellen.

4-GANGEN WILDMENU  39,50

Wildterrine

terrine van duif, eend en ganzenlever geserveerd met een vijgenchutney

xxxxxxxxxxx

Witlofsoep

witlofsoep op basis van een wildbouillon met gebakken appel en gebakken bloedworst

xxxxxxxxxxx

Wildstoofpotje

Stoofpotje van hert, wildzwijn en haas

xxxxxxxxxxx

Winters peertje

stoofperen met kaneel-ijs

DE FAAM

ETEN – DRINKEN – ONTMOETEN

De Faam weer 1 jaar open!

Al weer een jaar geleden mochten wij de Faam in Hoogland (her)openen. En wat een fantastisch eerste jaar hebben wij achter de rug. Wij kijken met het gehele team vol trots terug op wat wij samen hebben neergezet! Vol vertrouwen gaan wij het tweede jaar tegemoet. Daarom staan we de eerste week van dit tweede jaar stil bij dit heugelijke feit.

Zaterdag 30 en zondag 31 augustus  serveren we een aperitief en amuse van het huis tijdens het diner. Van maandag 1 september tot en met vrijdag 5 september kunt u gebruik maken van een heerlijk 4-gangen verrassingsmenu voor slechts € 29,50 p.p.

Vrijdag 5 september staat de ‘omgevallen platenkast’ in het teken van ons eerste jaar. Tussen 21:00 uur en 24:00 uur trakteren wij ieder uur op een hapje of een drankje!!

Iedere eerste vrijdag van de maand in de Faam:

‘De omgevallen Platenkast’

Wegens succes geprolongeerd! Eerstvolgende editie is vrijdag 6 juni as. vanaf 20:00 uur! Waarom laat beginnen als het ook vroeg in de avond kan!! De DJ draait (alleen met vinyl) verzoekjes met de leukste platen van toen en nu. Entree gratis!